因為本人走一個省錢路線所以連wifi都沒有....
只好跟同學用一種很old school的方式約在Gare de l'Est 的 Starbucks見
沒想到....這站也不是很大竟然有兩家Starbucks.....
我只好想辦法使用車站的免費wifi 跟她確認人在哪裡（這邊的各大車站都會有免費wifi喔）
幸好沒有花太久時間，成功找到人啦～
由於我是使用Navigo月票，可以直接刷卡進車站就好（請見前一篇說明）
所以等待她買票的時間我就去癡癡望著車次月台看板發呆
突然驚覺！
誒！怎麼月台號碼跟剛剛顯示的不一樣啦！！
什麼東東！
不過也就距離發車時間十幾分鐘前，月台還改來改去喔！
（只好再說一次：這就是法國～ 習慣成自然囉）
這邊的標示比西班牙的清楚（之前在西班牙出了個意外，之後找時間再補）
找到車子就可以安心上路啦（咦）
車子還滿新的，位子很多隨便你坐，選好就可以準備看風景或睡覺～
車程大約一個半小時，沿路風景都很美，看一看很快就到了
法國很多景點都會賣Pass，Provins也不例外，價格資訊請點我
每一個景點的賣票人員也會很熱心地告訴你有pass並問你要不要買
但是來之前已經先看好有什麼東西想看的，加一加是不用Pass比較划算，所以最後就沒有買囉
我們的行程如下：
9:46的車從東站前往Provins （11:10到站）
從車站漫步到舊城區（高城區）
至地下洞穴預約下午2:30的英文導覽（一天只有這一場是英文，如果是旺季建議先預約喔）門票：€4.5
參觀城堡 門票：€4.3
午餐：€17.3
小逛一下
參觀洞穴
參觀玫瑰花園
參觀城牆
買歐米呀給
意外地參觀花園＋路過教堂
歸途 （17:46的車，19:12回到巴黎東站）
雖然有點折返跑，但每次都選了不一樣的路，算是幾乎把附近的路都走過一遍了
〈燈等燈等！火車到站〉
下車後大家都會往同一個方向走，所以也跟著一起走就對了
有些人會選擇從車站直接坐巴士過去城牆入口處，從那邊可以先到office de tourisme遊客中心
也有人說一路的風景很美，我的日本同學根本走路皇后所以想當然爾我們選擇用走的
在車站正對面有一個小小的標示如圖
是一條小橋來著
這對老夫老妻一走上橋上就來個熱情擁吻，該說是法式風情嗎（完全無法分辨他們是哪國人啊）
歐洲小鎮真的都不是太大，通常都是靠步行就可以把整個鎮一天內逛完
沿途有很多很多老窗戶，各異其趣
買完地道的票之後，我們沿著小徑一路往上爬
Provins分成高城區與低城區
所有老摳摳的中世紀旅遊景點都在高城區
一邊走，就可以一邊欣賞低城區的風景了
蜿蜒的走著走著，城堡也越來越近
我們選了一條小徑切入
進入城堡後就可以買票並獲得一份英文簡介讓你更了解這個12世紀留下來的老古堡
外加一個小城堡模型
這個城堡不是很大，但是登上最頂可以俯瞰整個Provins
很美！
接近出口處還有一個廳周圍有放幾張長椅，那邊會放映介紹影片喔
（有英文字幕）
有空的話也可以坐下來欣賞一下影片（直接投影在牆壁上）
逛完之後在城堡邊邊的小巷子裡有一家外牆很美的店（後來比較過後發現是經濟實惠又很有品質的小店喔！）
店內禁止照相，而且下午兩點後才開，所以我們決定先去吃飯再回頭來逛
（完全忘記要記店名，但就是在城堡通往廣場的小路邊）
過了小店後左轉，映入眼簾的就是這個廣場，四周都是餐廳小店，中午下午都很熱鬧
我們在車站有拿到一份地圖（只剩日文版，還好我同學是日本人完全看得懂XD）裡面有一堆餐廳可以選
我們不約而同地選了同一家
看地圖覺得好像很遠，結果也是沒幾步路就到了
一開始我還沒認出原來這就是我們選的，只覺得長得好可愛喔，圖片看起來也好好吃喔！
不得不說我們很有眼光 XDDD
店名：Mammy Gateaux
地址：16 Place du Châtel, 77160 Provins
facebook打卡連結：https://www.facebook.com/pages/Mammy-Gateaux/197855890254509
是一家賣crepe的店
Crepe是布列塔尼名產
但是其實整個法國應該都很容易吃到
已經來了好幾個星期卻還沒有試過，真是迫不及待啊～
類似的作法但是是鹹食的，稱為galette，餅皮是用黑麥去做的，顏色較黑
而當做甜點食用的才叫做crepe，最傳統的吃法是奶油＋糖＋鮮奶油
店外會掛著今日特餐 Plats du jour 及其他特餐資訊
當然進店後還是會給你一份menu點餐囉
菜單內容
Provins因盛產玫瑰製品而聞名，當然一定要點有玫瑰糖漿的飲品囉！
我很蠢的以為他在釀酒的時候就已經有加玫瑰進去釀造或已調味好
第一口喝下去有夠苦的，嘖嘖
等到喝到快結束才發現有糖漿在杯中流動像小蛇般的曲線
我才知道原來還要自己攪開喔！！！問題是你也沒給我攪拌棒啊！！！！
超失敗的啦這個，但＋礦泉水的好好好好好好喝！
撇開插曲
店裡面的裝潢也都很可愛
佈置得很用心
我們用著破法文聊天聊了一下子，就上菜啦～～～
雖然看起來很薄弱，但是整個吃完還是覺得會飽..
接著店員會來問你要不要鮮奶油
我們不假思索地馬上說好，儘管我一點也不喜歡鮮奶油....
但是都來了，別人怎麼吃我們就怎麼吃！
瞧瞧那坨鮮奶油！十分豪邁！
crepe一樣是看起來很單薄但也滿令人意猶未盡的
吃完後還有大約半個小時左右才要參觀洞穴，就繞回去逛逛那家小店，真的很不錯，我很守規矩沒有照相所以沒有照片留念...
The Underground Galleries 在網路上也有不少資訊
有些很誇張的說不好好跟著導遊結果迷路的人，他們花了三天才找到他，也有人說花了三小時，但這次的導覽員是說一個小孩亂跑後來花了整整一小時才找到他（找人經驗越來越多所以時間越來越短了？）
洞穴進入口看起來就有點年紀
進入後的等候區
為了保留一點神秘感，裡面會看到什麼就不多紀錄了
不過倒是可以紀錄一下一個小孩的好問題
參觀的時候會看到一個人名，據說是為凱薩塔改名的人，小朋友就問：那改名前叫什麼呢？
解說員說改名前就只是叫Grand château，因為有一陣子全歐洲都在羅馬瘋，任何地方只要有找到羅馬帝國的遺跡，就會非常驕傲，只可惜Provins跟羅馬真的是完全一點邊都沾不上，所以這位先生就硬是要將城堡改名為凱薩塔，以跟上這波潮流。
結束參觀後我們順路去拜訪了玫瑰花園，只可惜三月中還不是季節，把店走了一圈就只好離開前往下一個目的地 -- 城牆～
此時又會走回廣場，這次就有時間順便逛一下附近的小店，有一家產品玲瑯滿目的小店就在我們用餐處隔壁
一整列各種顏色很美麗
可惜我買回去也用不太到只能用相機留念
店內還有其他紀念品店會出現的東西，只是人很多我就沒有照了
越接近城牆會越像住宅區，很快的，城牆就出現在眼前了
逛完城牆原本就打算要去坐車了，但我們又想到這裏好像酒也是有名的，是不是該去喝一杯
但是路邊看看發現好貴，不如回巴黎買酒喝
猶豫之下，就錯過最接近的那班車了
多出來的一小時，只好看看地圖上還有什麼可以去的
討論了一下，我們決定去逛逛離車站不遠的花園
走著走著還遇到老人們在玩法式滾球(Petanque)
之後緩慢地晃著原路回去，遇見一個遠遠就看到尖塔的教堂
小鎮的沿路風景大概如下
最後介紹一下戰利品
左邊是玫瑰糖漿，同學購於上方有介紹的小店，一罐4.5歐 （其他家店看到的很小瓶又一樣價，照片裡的已被用掉一些）
右邊是聽說類似牛軋糖的法國甜點（但本人覺得根本不同且大不推.....）
真想帶一瓶玫瑰糖漿回台灣... 好想再喝吶～
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